|
|
Penne Con Rucola E Ricotta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 400 gram Penne
? 100 gram rucola
? 1 bakje Ricotta
? Olijfolie
? Flake zout
? Versgemalen peper
? Parmezaanse kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de penne in ruim gezouten water beetgaar.
Giet de pasta af en meng met de rucola, uitgelekte ricotta en wat olijfolie.
Verdeel over de borden, besprenkel met nog wat olijfolie en bestrooi met Parmezaanse kaas, flake zout en versgemalen peper naar smaak.
|
|
|